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Joseph Shatzmiller

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Livre

Herbes, drogues et épices en Méditerranée

Herbes, drogues et épices en Méditerranée

Histoire, anthropologie, économie du Moyen Âge à nos jours

Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie et al.

Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans, 1988

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Chapitres

Profaner la Sainte-Croix : une rare accusation anti-juive au Moyen Âge

in Gabriel Audisio, Régis Bertrand, Madeleine Ferrières et al. (dir.), Identités juives et chrétiennes

Presses universitaires de Provence, 2003

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Herbes et drogues dans la médecine provençale du Moyen Âge

in Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie et al., Herbes, drogues et épices en Méditerranée

Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans, 1988

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