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Jean-Marie Pesez

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Livres

Archéologie du village et de la maison rurale au Moyen Âge

Archéologie du village et de la maison rurale au Moyen Âge

Jean-Marie Pesez

Presses universitaires de Lyon, 1998

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Le vigneron, la viticulture et la vinification

Le vigneron, la viticulture et la vinification

En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l'époque moderne

Perrine Mane, Franz Irsigler, Antonio Ivan Pini et al.

Presses universitaires du Midi, 1991

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Chapitres

Préface

in Françoise Piponnier (dir.), Le Château d'Essertines

Alpara, 1993

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L’habitat dispersé : un problème historique pour l’archéologue

in Benoît Cursente (dir.), L’habitat dispersé

Presses universitaires du Midi, 1999

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Témoins archéologiques de la viticulture médiévale

in Perrine Mane, Franz Irsigler, Antonio Ivan Pini et al., Le vigneron, la viticulture et la vinification

Presses universitaires du Midi, 1991

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Archéologie de la maison paysanne

in Société des historiens médiévistes de l’Enseignement supérieur public (dir.), Village et villageois au Moyen Âge

Éditions de la Sorbonne, 1992

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Délais de transmission du courrier dans l’État bourguignon au temps de Charles le Téméraire

in Charles Higounet (dir.), L’homme et la route

Presses universitaires du Midi, 1982

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