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Sylvain Olivier

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Chapitres

Le genêt, plante textile du Lodévois aux XVIIe et XVIIIe siècles : un marqueur des relations ville-campagne ?

in Marie-Claude Marandet (dir.), La ville et le plat pays

Presses universitaires de Perpignan, 2016

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Rendre visible la plante invisible : sources historiques et traces de végétaux dans les espaces agricoles méridionaux (xviiie-xixe siècles)

in Isabelle Trivisani-Moreau, Aude-Nuscia Taïbi, Cristiana Oghina-Pavie (dir.), Traces du végétal

Presses universitaires de Rennes, 2015

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