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Nicolas Marty

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Chapitres

L’épuration des entreprises en Languedoc-Roussillon : enjeux, organisation et demande sociale

in Marc Bergère (dir.), L'épuration économique en France à la Libération

Presses universitaires de Rennes, 2008

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Les entreprises d’eaux embouteillées

in Sabine Effosse, Marc de Ferrière Le Vayer, Hervé Joly (dir.), Les entreprises de biens de consommation sous l’Occupation

Presses universitaires François-Rabelais, 2010

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