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Jean-François Malange

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Chapitres

De la rivière utilitaire à la rivière loisir : changement de regard des pêcheurs sur les cours d’eau français, l’exemple du Sud français, XVIIIe-XXe siècle

in Jean-Loup Abbé (dir.), Une longue histoire

Presses universitaires du Midi, 2012

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Pêcheurs, pisciculteurs, science et État français face au « sauvage » aquatique de 1842 à 1908

in Stéphane Frioux, Émilie-Anne Pépy (dir.), L'animal sauvage entre nuisance et patrimoine

ENS Éditions, 2009

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