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Renard Marie-Christine,
Los intersticios de la globalización: un label "Max Havelaar" para los pequeños productores de café
Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 1999
...
Les jachères partagées de San Felipe (Mexique)Une approche socio-technique territorialisée
in
Philippe Bonnal, Pascal Chevalier, Marc Dedeire
et al.
(dir.),
Production et circulation des normes pour l’action territoriale
Presses universitaires de la Méditerranée, 2016
...
Chapitre 3 - La mise en spectacle des savoirs locaux, levier de l’intégration des « arrière-pays » marocains ?
in
François Verdeaux, Ingrid Hall, Bernard Moizo (dir.),
Savoirs locaux en situation
Éditions Quæ, 2019
...
Chapitre 4 - Le maïs natif au Mexique : partage et circulation de gènes et de connaissances
in
François Verdeaux, Ingrid Hall, Bernard Moizo (dir.),
Savoirs locaux en situation
Éditions Quæ, 2019
...
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