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Sébastien Lepetz

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Chapitres

Pour une archéologie du sacrifice à l’époque romaine

in Véronique Mehl, Pierre Brulé (dir.), Le sacrifice antique

Presses universitaires de Rennes, 2008

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La consommation de viande de porc en Gaule entre la fin de l’âge du fer et la période romaine

in Bruno Laurioux, Marie-Pierre Horard (dir.), Pour une histoire de la viande

Presses universitaires François-Rabelais, 2017

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La nécropole du « Clos au Duc » à Évreux (Eure). Mise au point sur l’interprétation du site

in François Erlenbach (dir.), Journées archéologiques de Haute-Normandie. Rouen, 3-5 avril 2009

Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2010

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Les restes animaux dans les tombes d’enfants à la période romaine : l’exemple de trois grandes nécropoles d’Italie, de Tunisie et du Nord de la France

in Antoine Hermary, Céline Dubois (dir.), L’enfant et la mort dans l’Antiquité III. Le matériel associé aux tombes d’enfants

Publications du Centre Camille Jullian, 2012

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L’animal de sacrifice à Briga (« Bois l’Abbé », Eu, Seine-Maritime) : les dépôts de moutons du sanctuaire gallo-romain et de ses alentours

in Marianne Besseyre, Pierre-Yves Le Pogam, Florian Meunier (dir.), L’animal symbole

Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2019

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Le ossa animali nei santuari: per un’archeologia del sacrificio

in Olivier de Cazanove, John Scheid (dir.), Sanctuaires et sources

Publications du Centre Jean Bérard, 2003

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Chapitre 4. L’évolution de l’espace du ve s. au début du haut Moyen Âge : « terres noires » et vestiges associés

in Laurent Guyard (dir.), Le Collège de France (Paris)

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2003

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Chapitre 3. La naissance d’un habitat urbain durant le ive s

in Laurent Guyard (dir.), Le Collège de France (Paris)

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2003

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À la table des défunts : mensae et ossements animaux dans les nécropoles d’Afrique romaine

in Véronique Blanc-Bijon, Jean-Pierre Bracco, Marie-Brigitte Carre et al. (dir.), L’Homme et l’Animal au Maghreb, de la Préhistoire au Moyen Âge

Presses universitaires de Provence, 2021

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