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Stéphane Le Bras

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Chapitres

Faire face à l’échec : stratégies d’évitement, adaptabilité et modernisation dans le commerce des vins languedociens (1900-1950)

in Natacha Coquery, Matthieu de Oliveira (dir.), L’échec a-t-il des vertus économiques ?

Institut de la gestion publique et du développement économique, 2015

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Une industrie patriotique ? La filière des boissons alcoolisées pendant la Grande Guerre

in Patrick Fridenson, Pascal Griset (dir.), L’industrie dans la Grande Guerre

Institut de la gestion publique et du développement économique, 2018

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