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Charlotte Hallavant

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Chapitres

Citrus fruit in historical France: Written sources, iconographic and plant remains

in Véronique Zech-Matterne, Girolamo Fiorentino (dir.), AGRUMED: Archaeology and history of citrus fruit in the Mediterranean

Publications du Centre Jean Bérard, 2017

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Chapitre 10. Environnement du site et anthropisation du milieu

in Damien Martinez (dir.), Un quartier de frange urbaine en milieu humide (xe-xve siècle) : les fouilles de la rue Fontgiève à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

Alpara, 2021

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Chapitre 1. Une fouille en milieu urbain

in Damien Martinez (dir.), Un quartier de frange urbaine en milieu humide (xe-xve siècle) : les fouilles de la rue Fontgiève à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

Alpara, 2021

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Chapitre 10. Restes animaux et végétaux

in Julien Ollivier (dir.), Évolution d’un quartier périphérique d’Augustonemetum

Alpara, 2023

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Chapitre 8. L’alimentation et les pratiques culinaires

in Damien Martinez (dir.), Un quartier de frange urbaine en milieu humide (xe-xve siècle) : les fouilles de la rue Fontgiève à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

Alpara, 2021

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