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Jean-Pierre Gutton

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Chapitres

Le peuple a-t-il droit à la chaleur ?

in Philippe Guignet (dir.), Le peuple des villes dans l’Europe du Nord-Ouest (fin du Moyen Âge-1945). Volume II

Publications de l’Institut de recherches historiques du Septentrion, 2003

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Éducation et préoccupations sociales au XVe siècle

in Alexandre Pagès (dir.), Giginta

Presses universitaires de Perpignan, 2012

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Désirs d’archives. Comportements utilitaires et comportements scientifiques

in Gilbert Buti, Anne Carol (dir.), Comportements, croyances et mémoires

Presses universitaires de Provence, 2007

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Préface

in Patrick Fournier, Eaux claires, eaux troubles dans le comtat Venaissin (XVIIe - XVIIIe siècles)

Presses universitaires de Perpignan, 1999

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