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Claude Guintard

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Chapitres

L’histoire de la médecine vétérinaire : apport des sources écrites (Moyen Âge et Époque Moderne) et réflexions sur l’intérêt et les limites de l’archéozoologie pour l’étude de la paléopathologie animale

in Mireille Mousnier (dir.), Les animaux malades

Presses universitaires du Midi, 2005

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Les chevaux de la nécropole d’Odratzheim « Sandgrube » (Bas–Rhin)

in Elisabeth Lorans (dir.), Le cheval au Moyen Âge

Presses universitaires François-Rabelais, 2017

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Contribution à la connaissance des maladies contagieuses du bétail : le cas des dépôts bovins altomédiévaux de la Porte de Bourgogne (Franche-Comté) et de l’Ajoie (Jura suisse)

in François Clément (dir.), Épidémies, épizooties

Presses universitaires de Rennes, 2017

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