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Marie Gillet

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Chapitres

Pratiques et relations commerciales entre boutiquiers et consommateurs bisontins au XIXe siècle

in Nicolas Marty, Antonio Escudero (dir.), Consommateurs et consommation

Presses universitaires de Perpignan, 2015

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Les transformations du petit commerce au xixe siècle à Besançon (1804-1913)

in Jean-Claude Daumas (dir.), Les révolutions du commerce. France, xviiie-xxie siècle

Presses universitaires de Franche-Comté, 2020

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