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7. L'agriculture durable
in
Agathe Euzen, Laurence Eymard, Françoise Gaill (dir.),
Le développement durable à découvert
CNRS Éditions, 2013
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La prise en compte des risques dans la définition des politiques de développement agricole
in
Michel Eldin, Pierre Milleville (dir.),
Le risque en agriculture
IRD Éditions, 1989
...
Agriculture paysanne, interventions de l’état et limites de la "révolution verte" en Thaïlande
in
Maxime Haubert (dir.),
Les paysans, l’état et le marché
Éditions de la Sorbonne, 1997
...
Produire bien pour manger sain : nourrir correctement et durablement l’humanité tout entière
in
Philippe Cardon (dir.),
Quand manger fait société
Presses universitaires du Septentrion, 2017
...
Chapitre 29. Agriculture et développement durable
in
Bertrand Zuindeau (dir.),
Développement durable et territoire
Presses universitaires du Septentrion, 2010
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