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Transmission des idées savantes sur les maladies des plantes à travers les textes Grecs, Latins, Arabes puis modernes
in
Aline Rousselle (dir.),
Monde rural et histoire des sciences en Méditerranée
Presses universitaires de Perpignan, 1998
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Les récits de naturalistes vers 1800 et la tentation de la littérature
in
Lise Andries (dir.),
Le Partage des savoirs
xviii
e
-
xix
e
siècles
Presses universitaires de Lyon, 2003
...
L’agronomie au sens large
in
Paul Robin, Jean-Paul Aeschlimann, Christian Feller (dir.),
Histoire et agronomie
IRD Éditions, 2007
...
Savoirs ruraux et maladies des plantes cultivées
in
Jérôme Lamy, Sylvie Vabre (dir.),
Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours
Presses universitaires de Rennes, 2023
...
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