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Production institutionnelle de l’enfance

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Déclinaisons locales et pratiques d’acteurs

Véronique Pache Huber, Charles-Édouard De Suremain, Élise Guillermet (dir.)

Presses universitaires de Liège, 2016

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Patrimonios alimentarios en América Latina

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Recursos locales, actores y globalización

Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain et al. (dir.)

IRD Éditions, 2021

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