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Sébastien Dalgalarrondo

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Promesses alimentaires

Promesses alimentaires

Injonctions, bricolages, résistances

Tristan Fournier, Sébastien Dalgalarrondo (dir.)

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2022

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Sida : la course aux molécules

Sida : la course aux molécules

Sébastien Dalgalarrondo

Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales, 2004

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Chapitres

Introduction. Sociologie des promesses d’optimisation alimentaire

in Tristan Fournier, Sébastien Dalgalarrondo (dir.), Promesses alimentaires

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2022

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Conclusion. Des promesses incarnées et assemblées

in Tristan Fournier, Sébastien Dalgalarrondo (dir.), Promesses alimentaires

Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2022

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