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cornu pierre

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Chapitres

L’agrarisme, question d’histoire urbaine ? Approche comparée de la construction des « campagnes » dans la France et l’Allemagne de l’ère industrielle

in Jean-Claude Caron, Frédéric Chauvaud (dir.), Les campagnes dans les sociétés européennes

Presses universitaires de Rennes, 2005

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Agriculture, agronomie et environnement en perspective historique

in Stéphane Frioux, Renaud Bécot (dir.), Écrire l’histoire environnementale au xxie siècle

Presses universitaires de Rennes, 2022

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Les élites locales face à la déprise en Cévennes, Haut-Vivarais et Margeride

in Bruno Dumons, Gilles Pollet (dir.), Élites et pouvoirs locaux

Presses universitaires de Lyon, 1999

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« Les vignes, elles courent dans la forêt... » La fin de la viticulture dans les hauts pays de l’Ardèche

in Jean-Luc Mayaud (dir.), Clio dans les vignes

Presses universitaires de Lyon, 1998

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Chapitre 6 - La recherche en agronomie, l’agronomie dans la recherche

in Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann et al. (dir.), La fabrique de l’agronomie

Éditions Quæ, 2022

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Chapitre 1 - Crise des « grandes cultures » et émergence de l’agronomie systémique en France au tournant des années 1970-1980

in Antoine Bernard de Raymond, Frédéric Goulet (dir.), Sociologie des grandes cultures

Éditions Quæ, 2014

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La rencontre de trois mondes

in Nicolas Ginsburger, Marie-Claire Robic, Jean-Louis Tissier (dir.), Géographes français en Seconde Guerre mondiale

Éditions de la Sorbonne, 2021

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