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Yuna Chiffoleau

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Livre

Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.)

Éditions Quæ, 2018

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Chapitres

Chapitre 15 - Évaluer les impacts des innovations : intérêts et enjeux d’une approche multicritères et participative

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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Chapitre 1 - Une histoire de l’innovation et de ses usages dans l’agriculture

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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Chapitre 5 - L’innovation sociale par les circuits courts alimentaires : entre réseaux et individualités

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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Introduction - Renouveler les regards sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires

in Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet et al. (dir.), Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Éditions Quæ, 2018

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En Languedoc-Roussillon, émergence de solidarités nouvelles entre agriculteurs

in Hiroko Amemiya (dir.), Du Teikei aux AMAP

Presses universitaires de Rennes, 2011

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Chapitre 1. L’innovation sociale par le don organisationnel : les restos du cœur

in Sidonie Naulin, Philippe Steiner (dir.), La Solidarité à distance

Presses universitaires du Midi, 2016

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3.13. « Local food » : les circuits alimentaires courts et de proximité

in Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux (dir.), L'alimentation à découvert

CNRS Éditions, 2015

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