AccueilMichaël Bruckert - OpenEdition Books

Auteur Retour

Michaël Bruckert

Publications

Dans OpenEdition

OpenEdition Books

Chapitre

La viande : définition, statuts et controverses

in Gilles Fumey (dir.), L'alimentation demain

CNRS Éditions, 2016

...
Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search