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Philippe Braunstein

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Chapitres

L'événement et la mémoire : Regards privés, rapports officiels sur le couronnement romain de Frédéric III

in Société des historiens médiévistes de l’Enseignement supérieur public (dir.), La circulation des nouvelles au Moyen Âge

Éditions de la Sorbonne, 1994

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Du Danube au Sinaï

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Pour une histoire des élites urbaines : vocabulaire, réalités et représentations

in Société des historiens médiévistes de l’Enseignement supérieur public (dir.), Les élites urbaines au Moyen âge

Éditions de la Sorbonne, 1997

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La capture d’une coque vénitienne sur la route de Flandre au début du xve siècle

in Henri Dubois, Jean-Claude Hocquet, André Vauchez (dir.), Horizons marins, itinéraires spirituels (Ve-XVIIIe siècles). Volume II.

Éditions de la Sorbonne, 1987

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Travailler, produire. Eléments pour une histoire de la consommation

in Otto Gerhard Oexle, Jean-Claude Schmitt (dir.), Les tendances actuelles de l’histoire du Moyen Âge en France et en Allemagne

Éditions de la Sorbonne, 2003

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Préface

in Sandrine Victor, La construction et les métiers de la construction à Gérone au XVe siècle

Presses universitaires du Midi, 2008

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Préface

in Marie-Christine Bailly-Maitre (dir.), L’entreprise minière de Brandes (XIe-XIVe siècles). Huez, Oisans (Isère)

Alpara, 2019

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The production and trade of steel and steel tools in the early modern semi-periphery. A commodity chain approach to the Innerberg district (Austria) in the 16th and 17th centuries

in Philippe Dillmann, Liliane Hilaire-Pérez, Catherine Verna (dir.), L’acier en Europe avant Bessemer

Presses universitaires du Midi, 2011

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Préface

in Philippe Bernardi, Maître, valet et apprenti au Moyen-Âge

Presses universitaires du Midi, 2009

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Conclusion. Les métaux précieux en Méditerranée

in Nicolas Minvielle Larousse, Marie-Christine Bailly-Maitre, Giovanna Bianchi (dir.), Les métaux précieux en Méditerranée médiévale

Presses universitaires de Provence, 2019

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