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Sophie Bernard

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Chapitres

La mobilisation des acteurs

in Mélanie McDonald, Daniel Normandin, Sébastien Sauvé, L'économie circulaire

Presses de l’Université de Montréal, 2016

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Consommation et apprentissage du supermarché au Viêt-Nam. Le client en action

in Gilbert De Terssac, An Quoc Truong, Michel Catlla (dir.), Viêt-Nam en transitions

ENS Éditions, 2014

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