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François Bérenger

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Chapitres

Mesurer la consommation de l’Hôtel du roi Charles II

in Société des historiens médiévistes de l’Enseignement supérieur public (dir.), Mesure et histoire médiévale

Éditions de la Sorbonne, 2013

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Le fonctionnement du scriptorium de Charles Ier d’Anjou

in François Brizay, Véronique Sarrazin (dir.), Érudition et culture savante

Presses universitaires de Rennes, 2015

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