Auteur Retour

barrey sandrine

Publications

Dans OpenEdition

OpenEdition Books

Livre

Le vin et l’environnement

Le vin et l’environnement

Faire compter la différence

Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux et al.

Presses des Mines, 2011

...

Chapitres

Chapitre 2. Le « Frankenfish » nage-t-il vers le marché ?

in Philippe Steiner, Marie Trespeuch (dir.), Marchés contestés

Presses universitaires du Midi, 2014

...

Fidéliser les clients dans le secteur de la grande distribution : Agir entre dispositifs et dispositions

in Franck Cochoy (dir.), La captation des publics

Presses universitaires du Midi, 2004

...

Chapitre 15 - Les focus groups : étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques

in Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas et al. (dir.), Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Éditions Quæ, 2021

...
Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search