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Véronique Alary

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Chapitres

Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte

in Pierre-Marie Bosc, Jean-Michel Sourisseau, Philippe Bonnal et al. (dir.), Diversité des agricultures familiales

Éditions Quæ, 2014

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La filière du lait et ses produits dérivés

in Hala Bayoumi, Karine Bennafla (dir.), Atlas de l'Égypte contemporaine

CNRS Éditions, 2020

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Sub-chapter 3.2.3. Adaptability of small ruminant farmers facing global change

in Jean-Paul Moatti, Stéphane Thiébault (dir.), The Mediterranean region under climate change

IRD Éditions, 2016

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Chapitre IX. À quelle échelle expliquer la production de lait ?

in Basudeb Chaudhuri, Frédéric Landy (dir.), De la mondialisation au développement local en Inde

CNRS Éditions, 2002

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