1 Quelques études font cependant exception. Le recueil collectif Madame ou Mademoiselle ? Itinéraires de la solitude féminine, éd. Arlette Farge et Christiane Klapisch-Zuber, Paris, Arthaud-Montalba, 1984, fait figure de précurseur ; l’ouvrage de Scarlett Beauvalet-Boutouyrie, La Solitude, XVIIe-XVIIIe siècles, Paris, Belin, 2008, donne une première synthèse pour l’époque moderne. S’y est ajoutée récemment l’étude de la philosophe Geneviève Guilpain, Les Célibataires, des femmes singulières. Le célibat en France (XVIIe-XXIe siècles), Paris, L’Harmattan, 2012.
2 Louis Sébastien Mercier, Tableau de Paris, édition établie sous la direction de Jean-Claude Bonnet, Paris, Mercure de France, 1994, 2 vol., t. I, p. 796. Les références au texte renverront à cette édition, citée désormais sous la forme : Tableau, t., p., numéro du chapitre « intitulé du chapitre ».
3 Dominique Godineau, Les Femmes dans la France moderne, XVIe-XVIIIe siècles, Paris, Armand Colin, 2015, p. 56.
4 Daniel Roche (dir.), La Ville promise. Mobilité et accueil à Paris (fin XVIIe-début XIXe siècles), Paris, Fayard, 2000.
5 Tableau, t. II, p. 622, DCCXVIII « Mélange des individus ».
6 Julie Allard, « Écrire sur la ville, écrire dans la ville. Hardy et l’espace urbain parisien », Siméon-Prosper Hardy, Mes Loisirs ou Journal d’événemens tels qu’ils parviennent à ma connoissance, Paris, Hermann, 2017, t. VI, p. 1-30.
7 Shelly Charles, « Histoire du texte. Études pour un tableau », Tableau de Paris, éd. Jean-Claude Bonnet, op. cit., p. LXXIII-XCIV.
8 Le Nouveau Paris, Paris, Fuchs, Pougens, Cramer, s. d. [1798], 6 vol. (rééd. Jean-Claude Bonnet, Le Nouveau Paris, Paris, Mercure de France, 1994).
9 Jacques Louis Ménétra, Journal de ma vie, éd. et prés. par Daniel Roche, Paris, Montalba, 1982. Cité désormais sous la forme : Ménétra, p.
10 Seul le premier volume de cette édition a vu le jour : éd. Maurice Tourneux et Maurice Vitrac, « Mes loisirs », par S.-P. Hardy, journal d’événements tels qu’ils parviennent à ma connaissance (1764-1789). T. I, 1764-1773, Paris, Picard, 1912.
11 Siméon-Prosper Hardy, Mes Loisirs ou Journal d’événemens tels qu’ils parviennent à ma connoissance, dir. Pascal Bastien, Sabine Juratic et Daniel Roche, Paris, Hermann, 2012-2017, 6 vol. parus. Cité désormais, pour les volumes imprimés : Hardy, t., p., date. Pour les citations extraites des manuscrits non encore édités, les références renverront aux manuscrits originaux du fonds français (BnF : ms. fr. 6683-6687).
12 « Le Paris de Ménétra », Ménétra, p. 363.
13 Le Paris de Louis Sébastien Mercier. Cartes et index toponymique, Paris, Mercure de France, 1994 ; et, pour Hardy, l’index des noms de lieux mentionnés dans les volumes publiés de son journal sur le site : www.journaldehardy.org.
14 Citons, parmi d’autres, les titres des chapitres CCXXXVI « Le nom que vous voudrez », DCCCIV « Loyer de casseroles » ou encore CMLVIII « Mes jambes ».
15 Le terme « garçon » est encore plus rare : on trouve moins d’une cinquantaine d’occurrences, presque toujours associées à une profession.
16 Selon l’édition de 1762 du Dictionnaire de l’Académie Française, article « Demoiselle », le terme, utilisé pour désigner les filles « nées de parents nobles » est « devenu commun à toutes les filles d’honnêtes familles et par lequel on les distingue des femmes mariées ».
17 Tableau, t. I, p. 853, CCCXIV « Légères observations ».
18 Il mentionne, parmi bien d’autres, les demoiselles Vadé (25 mars 1776), Arnoult de l’Opéra (4 mai 1776) ou Luzy (30 avril 1780, 20 mars 1781).
19 Hardy, t. IV, p. 394, 13 décembre 1775.
20 Hardy, ms. fr. 6687, p. 90, 22 septembre 1788.
21 Hardy, t. II, p. 319, 378, 414.
22 Tableau, t. I, p. 618-620, CCXLVII « Les demoiselles ».
23 Tableau, t. I, p. 797, CCCIV « Filles nubiles ».
24 Tableau, t. II, p. 276, DCX « Petites filles. Marmots ».
25 Tableau, t. I, p. 796, CCCIV « Filles nubiles ».
26 Tableau, t. II, p. 1097, DCCCLXXIII « Filles à marier ».
27 Tableau, t. II, p. 924, DCCCXV « Filles de l’Adoration perpétuelle du Saint-Sacrement ».
28 Tableau, t. I, p. 588, CCXXXIV « Filles d’Opéra ».
29 Tableau, t. I, p. 594, CCXXXVIII « Filles publiques ».
30 Tableau, t. I, p. 602, CCXL « Filles entretenues ».
31 Mercier n’utilise le terme « religieuse » que dans le titre du chapitre DLXVIII « Couvents, religieuses », mais il consacre aussi des chapitres aux « Carmélites » (DXXXVII) et aux « Filles de l’Adoration perpétuelle » (DCCCXV) ainsi qu’aux deux seules institutions qui trouvent grâce à ses yeux pour leur utilité sociale : les « Sœurs grises » (CDXXXIV) et de « L’Enfant Jésus » (CCCXXVIII).
32 Nicolas Adell-Gombert, « Les discours du sexe dans les autobiographies des compagnons Ménétra et Perdiguier », Clio, Femmes, Genre, Histoire, 23, 2006, p. 293-309.
33 De Dom Bougre, portier des Chartreux à La Religieuse en chemise, les religieux et les moniales sont des figures phares de la littérature pornographique. Voir Marie-Françoise Quignard et Raymond-Josué Seckel (dir.), L’Enfer de la bibliothèque. Eros au secret, Paris, BnF, 2007.
34 Par exemple chez les Filles Saint-Thomas, où il travaille à la réfection des vitraux de l’église (Ménétra, p. 146-147).
35 À l’instar de la Denongrais, établie rue Feydeau (Ménétra, p. 151-153).
36 Paul et Marie-Louise Biver, Abbayes, monastères et couvents de Paris, des origines à la fin du XVIIIe siècle, Paris, PUF, 1970.
37 Tableau, t. II, p. 1196, CMXIV « Le palais du Luxembourg ».
38 Tableau, t. I, p. 457, CLXXXVIII « Ile Saint Louis ».
39 Ibid.
40 Tableau, t. I., p. 619, CCXLVII « Les demoiselles ».
41 Tableau, t. I., p. 1478-1479, DXXXVI « Marchandes de mode ».
42 Ménétra, p. 228-229, 238.
43 Tableau, t. II, p. 12, DXLII « Matrones ».
44 Les professions qu’il cite le plus fréquemment sont celles de domestique, fille de chambre, cuisinière et garde-malade, ou bien ouvrière en linge ou en mode, couturière, blanchisseuse, repasseuse, ravaudeuse.
45 Hardy, t. IV, p. 394, 13 décembre 1775.
46 Hardy, ms. fr. 6687, p. 137, 7 novembre 1788.
47 Hardy, t. V, p. 69, 8 février 1777.
48 Ibid.
49 Voir David Garrioch, Neighbourhood and Community in Paris, 1740-1790, Cambridge, Cambridge University Press, 1986.
50 Hardy, ms. fr. 6684, p. 145, 16 avril 1782.
51 Hardy, ms. fr. 6685, p. 408, 11 août 1786.
52 Hardy, t. I, p. 415, 31 janvier 1769.
53 Hardy, ms. fr. 6685, p. 417, 25 août 1786.
54 Hardy, t. I, p. 206, 12 février 1767.
55 Hardy, t. II, p. 349, 5 septembre 1771.
56 Hardy, ms. fr. 6684, 20 septembre 1782.
57 Hardy, t. IV, p. 665, 12 août 1776.
58 Hardy, t. V, p. 476, 487, 522, 7 et 19 juillet 1778, 18 août 1778.
59 Par exemple, en 1775, recours de Jeanne Peloux contre le maître de pension Ventre La Touloubre (Hardy, t. IV, p. 341 et 358, 13 et 27 octobre 1775) et recours de la belle-fille d’un garde-chasse contre un officier des chasses de Fontainebleau (ibid., p. 343, 14 octobre 1775).
60 Hardy, ms. fr. 6686, p. 17 et p. 33-34, 12 et 24-25 mars 1787 ; ibid., p. 380, 25 février 1788.