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Bibliographie

p. 317-335


Texte intégral

Sources antiques et médiévales

Ammien Marcellin, Histoires
Ammien Marcellin, Histoires. Tome I. Livres XIV-XVI. Texte établi et traduit par Edouard Galletier, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 190, 1968.

Anthologie palatine
Anthologie grecque. Tome III. Anthologie palatine, Livre VI. Texte établi et traduit par Pierre Waltz, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 67, 1931.

Apollonios de Rhodes, Argonautiques
Apollonios de Rhodes, Argonautiques. Tome III. Chant IV. Texte établi et commenté par Francis Vian et traduit par Emile Delage, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 273, 1981.

Apulée, Les Métamorphoses
Apulée, Les Métamorphoses. Tome I. Livres I-III. Texte établi par Donald Struan Robertson, traduit par Paul Vallette, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 97, 1940.

Apulée, Les Métamorphoses
Apulée, Les Métamorphoses. Tome III. Livres VII-XI. Texte établi par Donald Struan Robertson, traduit par Paul Vallette, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 113, 1945.

Arrien, L’inde
Arrien, L’Inde. Texte établi et traduit par Pierre Chantraine, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 43, 1927.

Avienus, Les rivages maritimes
Avienus, Ora Maritima. Édition annotée, précédée d’une introduction et accompagnée d’un commentaire d’André Berthelot, Paris : Librairie ancienne Honoré Champion, 1934.

Avienus, Les rivages maritimes
Avienus, Il periplo nascosto. Lettura stratigrafica e commento storico-archeologico dell’Ora maritima di Avieno, Luca Antonelli, Padova, Italie : Esedra, coll. « Saggi di Antichità e tradizione classica », 22, 1998.

Avienus, Les rivages maritimes
AVIENUS, Les rivages maritimes. Texte établi par Jean-Baptiste Guillaumin, traduit et commenté par Jean-Baptiste Guillaumin et Gwladys Bernard, Paris : Les Belles lettres, coll. « Collection des Universités de France », 433, 2021.

César, Guerre des Gaules
César, Guerre des Gaules. Tome I. Livres I-IV. Texte établi par André Balland, texte établi et traduit par Léopold-Albert Constans, Paris, France : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 33, 1926.

Les canons des conciles mérovingiens, VIe-VIIe siècles
Les canons des conciles mérovingiens, VIe-VIIe siècles. Texte latin de l’édition Charles De Clercq, introduction, traduction et notes de Jean Gaudemet et Brigitte Basdevant, Paris : Éditions du Cerf, coll. « Sources Chrétiennes », 353 et 354, 1989.

Denys d’Halicarnass, Antiquités romaines
Denys d’Halicarnasse, Antiquités romaines. Tome I. Introduction générale - Livre I. Texte établi et traduit par Valérie Fromentin, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 386, 1998.

Denys d’Halicarnasse, Antiquités romaines
Denys d’Halicarnasse, The Roman antiquities of Dionysius of Halicarnassus. VII. Book XI, Excerpts Books XII-XX. With an english translation by Earnest Cary on the basis of the version of Edward Spelman, Cambridge: Havard University Press, 1950.

Festus, De la signification des mots
FESTUS, De la signification des mots. Traduit pour la première fois en français par M. A. Savagner, Paris : C. L. F. Panckoucke, coll. « Seconde série de la bibliothèque latine-française depuis Adrien jusqu’à Grégoire de Tours », 1846.

Firmicus Maternus, L’erreur des religions païennes
FIRMICUS MATERNUS, L’erreur des religions païennes. Texte établi et traduit par Robert Turcan, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 256, 1982.

Grégoire de Tours, La Vie des Pères
Grégoire de Tours, La Vie des Pères. Texte établi et traduit par Luce Pietri, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Classiques de l’histoire au Moyen Âge », 55, 2016.

Grégoire de Tours, À la gloire des confesseurs
Grégoire de Tours, Miracula et opera minora. Editio nova lucisope expressa, édité par Bruno Krush, Hanovre : Hahn, coll. « Monumenta Germaniae historica. Scriptores rerum merovingicarum », 1, 2., 1885

Hérodote, Histoires
HÉRODOTE, Histoires. Tome II. Livre II, Euterpe. Texte établi et traduit par Philippe-Ernest Legrand, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 59, 1930.

Hérodote, Histoires
Hérodote, Histoires. Tome IV. Livre IV : Melpomène. Texte établi et traduit par Philippe-Ernest Legrand, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 100, 1945.

Horace, Épodes
HORACE, Odes et Épodes. Texte établi et traduit par François Villeneuve, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 53, 1929.

Lucain, La guerre civile
LUCAIN, La guerre civile (La Pharsale). Tome I. Livres I-V. Texte établi et traduit par Abel Bourgery, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 39, 1927.

Lucien de Samosate, La déesse Syrienne
Lucien de Samosate, Œuvres complètes. Textes introduits, traduits et annotés par Anne-Marie Ozanam, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Editio minor », 4, 2018.

Lucien de Samosate, La déesse Syrienne
LUCIEN DE SAMOSATE, On the Syrian goddess. Edited with introduction, translation and commentary by Jane L. Lightfoot, Oxford: Oxford University Press, 2003.

Lucien de Samosate, La déesse Syrienne
LUCIEN DE SAMOSATE, La déesse Syrienne. Traduction nouvelle avec prolégomènes et notes par Mario Meunier, Paris : Editions Janick, 1947.

Lucien de Samosate, Philopseudès
LUCIEN DE SAMOSATE, Œuvres complètes. Textes introduits, traduits et annotés par Anne-Marie Ozanam, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Editio minor », 4, 2018.

Martial, Épigrammes
MARTIAL, Épigrammes. Livre des spectacles. Livres I-V. Texte établi par H.-J. Izaac, révisé et traduit par Sophie Malick-Prunier, Paris : Les Belles lettres, coll. « Collection des Universités de France », 429, 2021.

Maxime de Tyr, Dissertations
MAXIME DE TYR, Dissertazioni. Saggio introduttivo, traduzione, note e apparati di Selene I.S. Brumana, Milano : Bompiani, coll. « Bompiani. Il pensiero occidentale », 2019.

Ovide, Les Fastes
OVIDE, Les Fastes. Tome I. Livres I-III. Texte établi et traduit par Robert Schilling, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 302, 1993.

Ovide, Les Fastes
OVIDE, Les Fastes. Tome I. Livres IV-VI. Texte établi et traduit par Robert Schilling, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 309, 1993.

Ovide, Les Métamorphoses
Ovide, Les Métamorphoses. Tome II. Livres VI-X. Texte établi et traduit par Georges Lafaye, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 47, 1928.

Paradoxographe de Florence, Mirabilia de aquis
Öhler H., Biblioteca medicea laurenziana. Manuscript. Graecus LVI, Paradoxographi Florentini anonymi Opusculum de aquis mirabilibus: ad fidem codicum manu scriptorum editum commentario instructum, Tübingen: H Laup, 1913.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Description of Greece. I. Books I and II, with an english translation by William Henry Samuel Jones, London, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord, Etats-Unis d’Amérique : W. Heinemann, coll. « The Loeb classical library », 93, 1954.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Description of Greece. II. Books III-V, with an english translation by William Henry Samuel Jones and Henry Arderne Ormerod, London, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord, Etats-Unis d’Amérique : W. Heinemann, coll. « The Loeb classical library », 93, 1977.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Description de la Grèce. Tome V. Livre V, L’Élide. Texte établi par Michel Casevitz, traduit par Jean Pouilloux et commenté par Anne Jacquemin, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 390, 1999.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Description de la Grèce. Tome VII. Livre VII, L’Achaïe. Texte établi par Michel Casevitz, traduit et commenté par Yves Lafond, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 404, 2000.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Description de la Grèce. Tome VIII. Livre VIII, L’Arcadie. Texte établi par Michel Casevitz, traduit et commenté par Madeleine Jost, avec la collaboration de Jean Marcadé, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 345, 1998.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Guida della Grecia. Libro IX. La Beozia. Testo e traduzione a cura di Mauro Moggi. Commento a cura di Mauro Moggi e Massimo Osanna, Fondazione Lorenzo Valla, Milan : Mondadori, coll. « Scrittori greci e latini », 2000.

Pausanias, Description de la Grèce
PAUSANIAS, Guida della Grecia. Libro X. Delfi e la Focide. Testo e traduzione a cura di Umberto Bultrighini. Commento a cura di Umberto Bultrighini e Mario Torelli, Fondazione Lorenzo Valla, Milan : Mondadori, coll. « Scrittori greci e latini », 2017.

Pline l’Ancien, Histoire naturelle
Pline l’Ancien, Histoire naturelle. Livre III (Géographie des mondes connus : Italie, Espagne, Narbonnaise). Texte établi et traduit par : Hubert Zehnacker, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 347, 1998.

Pline l’Ancien, Histoire naturelle
Pline l’Ancien, Histoire naturelle. Livre XVI (Caractères des arbres sauvages). Texte établi et traduit par Jacques André, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 171, 1962.

Pline l’Ancien, Histoire naturelle
Pline l’Ancien, Histoire naturelle. Livre XXVIII (Remèdes tirés des animaux). Texte établi et traduit par Alfred Ernout, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 170, 1962.

Pline l’Ancien, Histoire naturelle
Pline l’Ancien, Histoire naturelle. Livre XXXVI (Nature des pierres). Texte établi par Jacques André, traduit par Raymond Bloch, commentaire d’Agnès Rouveret, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 250, 1981.

Plutarque, Isis et Osiris
PLUTARQUE,. Œuvres morales. Tome V, 2e partie. Isis et Osiris (traité 23). Texte établi et traduit par Christian Froidefond, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 317, 1988.

Priapées
Priapées. Texte établi, traduit et commenté par Louis Callebat, étude métrique par Jean Soubiran, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 402, 2012.

Rutilius Namatianus, Sur son retour
Rutilius Namatianus, Sur son retour. Texte établi et traduit par Étienne Wolff, avec la collaboration de Serge Lancel pour la traduction et de Joëlle Soler pour l’introduction, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 387, 2007.

Sidoine Apollinaire, Poèmes
SIDOINE APOLLINAIRE, Poèmes. Texte établi et traduit par André Loyen, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 161, 1961.

Silius Italicus, La Guerre punique
Silius Italicus, La Guerre punique. Tome II. Livres V-VIII. Texte établi et traduit par : Georges Devallet, Pierre Miniconi, Josée Volpilhac-Lentheric, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 253, 1981.

Solin, Polyhistor
Solin, Polyhistor. Traduit pour la première fois en français par Alphonse Agnant, Paris : C.-L.-F. Panckoucke, coll. « Bibliothèque latine-française », Seconde série, 1847.

Stace, Silves
Stace, Silves. Tome I. Livres I-III. Texte établi par Henri Frère, traduit par H. J. Izaac, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 109, 1943.

Strabon, Géographie
Strabon, Géographie. Tome II. Livres III-IV (Espagne-Gaule). Texte établi et traduit par François Lasserre, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 172, 1966.

Strabon, Géographie
Strabon, Géographie. Tome IV. Livres VII (Europe centrale, Balkans). Texte établi et traduit par Raoul Baladié, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 322, 1989.

Strabon, Géographie
STRABON, Géographie. Tome VII. Livre X (Grèce). Texte établi et traduit par François Lasserre, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 206, 1996.

Suétone, Vie des douze Césars
Suétone, Vie des douze Césars. Tome II. Tibère - Caligula - Claude - Néron. Texte établi et traduit par Henri Ailloud, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 66, 1931.

Tacite, La Germanie
TACITE, La Germanie. Texte établi et traduit par Jacques Perret, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 125, 1949.

Théophraste, Recherches sur les plantes
THEOPHRASTE, Recherches sur les plantes. Tome II. Livres I-II. Texte établi et traduit par Suzanne Amigues, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 314, 2003.

Théophraste, Recherches sur les plantes
Théophraste, Recherches sur les plantes. Tome III. Livres V-VI. Texte établi et traduit par Suzanne Amigues, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 359, 1993.

Tite-Live, Histoire romaine
Tite-Live, Histoire romaine. Tome V. Livre V. Texte établi par Jean Bayet et traduit par Gaston Baillet, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 145, 1954.

Tite-Live, Histoire romaine
Tite-Live, Histoire romaine. Tome VII. Livre VII. Texte établi par Jean Bayet, traduit par Raymond Bloch, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 195., 1969

Valerius Flaccus, Argonautiques
VALERIUS FLACCUS, Argonautiques. Tome II. Chants V-VIII. Texte établi et traduit par Gauthier Liberman, Paris : Les Belles Lettres, coll. « Collection des universités de France », 369, 2002.

Varron, Économie rurale
Varron, Économie rurale. Livre III. Texte établi, traduit et commenté par Charles Guiraud, Paris, France : Les Belles Lettres, coll. « Collection des Universités de France », 338, 1997.

Sources modernes et contemporaines

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Batigne Vallet et al. à paraître : Batigne Vallet (C.), Barthélémy (D.), Bonnet (C.), Brun (C.), Cantin (N.), Desbat (A.), Dumoulin (F.), Gilles (A.), Laroche (C.), Maza (G.), Merle (V.), Schmitt (A.), Silvino (T.). — Les ateliers de céramique de cuisine en Rhône-Alpes et dans le sud de la Bourgogne, s.l. : s.n.

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