Histoire de la pêche langoustière
Les « Mauritaniens » dans la tourmente du second XXe siècle
L’histoire des pêches langoustières s’intéresse à une population littorale bretonne et à son activité maritime dans sa globalité. Elle permet de comprendre les tentatives d’adaptation d’une activité halieutique issue d’une structure portuaire traditionnelle et artisanale. La pêche à la langouste, à Douarnenez puis à Camaret, a été, au début du XXe siècle, une activité de substitution de la pêche sardinière. Les pêcheurs langoustiers, appelés « Mauritaniens », tentent de préserver leur modè...
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Note de l’éditeur
Ouvrage numérisé avec le soutien du Centre national du livre.
- Éditeur : Presses universitaires de Rennes
- Collection : Histoire
- Lieu d’édition : Rennes
- Année d’édition : 2008
- Publication sur OpenEdition Books : 11 septembre 2015
- EAN (Édition imprimée) : 978-2-7535-0628-2
- EAN électronique : 978-2-7535-3100-0
- DOI : 10.4000/books.pur.27539
- Nombre de pages : 414 p.
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- Sommaire
- Présentation
- Auteur(s)
Première partie. La verte. Le temps d’une « pêche tranquille » ?
Deuxième partie. La rose et la verte. Le temps des pêches intensives 1955-1970
Troisième partie. La rose. Le temps d’une pêche contrôlée 1970-1990
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Chapitre II. S'adapter pour survivre (1945-1955)
In Françoise Pencalet-Kerivel, Histoire de la pêche langoustière
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Chapitre III. Être un « Mauritanien » à la verte
In Françoise Pencalet-Kerivel, Histoire de la pêche langoustière
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Chapitre V. Les hommes de l'or rose
In Françoise Pencalet-Kerivel, Histoire de la pêche langoustière
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Chapitre IV. La langouste rose supplante la verte
In Françoise Pencalet-Kerivel, Histoire de la pêche langoustière
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Chapitre VII. Une pêche sous le contrôle des armements
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