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Histoire de la pêche langoustière

Les « Mauritaniens » dans la tourmente du second XXe siècle

L’histoire des pêches langoustières s’intéresse à une population littorale bretonne et à son activité maritime dans sa globalité. Elle permet de comprendre les tentatives d’adaptation d’une activité halieutique issue d’une structure portuaire traditionnelle et artisanale. La pêche à la langouste, à Douarnenez puis à Camaret, a été, au début du XXe siècle, une activité de substitution de la pêche sardinière. Les pêcheurs langoustiers, appelés « Mauritaniens », tentent de préserver leur modè...


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Note de l’éditeur

Ouvrage numérisé avec le soutien du Centre national du livre.

  • Éditeur : Presses universitaires de Rennes
  • Collection : Histoire
  • Lieu d’édition : Rennes
  • Année d’édition : 2008
  • Publication sur OpenEdition Books : 11 septembre 2015
  • EAN (Édition imprimée) : 978-2-7535-0628-2
  • EAN électronique : 978-2-7535-3100-0
  • DOI : 10.4000/books.pur.27539
  • Nombre de pages : 414 p.

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