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Les manières de table dans le monde gréco-romain

Le banquet est une activité représentative des valeurs de l’élite gréco-romaine du IIe siècle apr. J.-C. Il symbolise l’otium (loisir) et la paideia (culture). Le banquet était déjà le cadre de la transmission des normes comportementales et des valeurs de l’élite à l’époque archaïque, en Grèce, par l’entremise des poèmes épiques et lyriques et par l’observation des pratiques des Anciens. À partir du IVe siècle av. J-C, dans les écoles de philosophie, les manuels de bienséance concourent ég...


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  • Éditeur : Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais
  • Collection : Tables des Hommes
  • Lieu d’édition : Rennes
  • Année d’édition : 2010
  • Publication sur OpenEdition Books : 31 août 2010
  • ISBN : 9782753511286
  • ISBN électronique : 9782753513785
  • Nombre de pages : 496 p.

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© Presses universitaires de Rennes, 2010

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