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Les manières de table dans le monde gréco-romain

Le banquet est une activité représentative des valeurs de l’élite gréco-romaine du IIe siècle apr. J.-C. Il symbolise l’otium (loisir) et la paideia (culture). Le banquet était déjà le cadre de la transmission des normes comportementales et des valeurs de l’élite à l’époque archaïque, en Grèce, par l’entremise des poèmes épiques et lyriques et par l’observation des pratiques des Anciens. À partir du IVe siècle av. J-C, dans les écoles de philosophie, les manuels de bienséance concourent ég...


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  • Publisher : Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais
  • Series : Tables des Hommes
  • Date of publication : 31 août 2010
  • Date of publication of the print version : 02 septembre 2010
  • Place of publication : Rennes
  • Year of publication : 2010
  • ISBN : 9782753511286
  • Electronic ISBN : 9782753513785
  • Number of pages : 496 p.

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