Mots clés
culture
- Livres
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La sérialité à l’écran
Comprendre les séries anglophones
Anne Crémieux et Ariane Hudelet (dir.)2020… -
Histoire en marges
Les périphéries de l’histoire globale
Hélène Le Dantec-Lowry, Marie-Jeanne Rossignol, Matthieu Renault et al. (dir.)2018… -
Jean Zay
Invention, Reconnaissance, Postérité
Pierre Allorant, Gabriel Bergounioux et Pascal Cordereix (dir.)2016… -
Identités juives en Europe centrale
Des Lumières à l’entre-deux-guerres
Daniel Baric, Tristan Coignard et Gaëlle Vassogne (dir.)2014… -
La juste mesure
Une sociologie historique des normes alimentaires
Anne Lhuissier, Aurélie Maurice et Thomas Depecker (dir.)2013… -
L’assiette du touriste
Une quête de l’authentique
Jean-Yves Andrieux et Patrick Harismendy (dir.)2013… -
Le corps du gourmand
D’Héraclès à Alexandre le Bienheureux
Florent Quellier et Karine Karila-Cohen (dir.)2012…