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OpenEdition Books

Les entreprises de biens de consommation sous l’Occupation

Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s'intéresse autant à l'histoire industrielle et commerciale qu'à celle des attitudes des consommateurs. Le cadre ...


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  • Éditeur : Presses universitaires François-Rabelais
  • Collection : Perspectives Historiques
  • Lieu d’édition : Tours
  • Année d’édition : 2010
  • Publication sur OpenEdition Books : 22 mai 2013
  • ISBN (Édition imprimée) : 9782869062542
  • ISBN électronique : 9782869063327
  • DOI : 10.4000/books.pufr.1864
  • Nombre de pages : 350 p.

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Sabine Effosse et Hervé Joly
Introduction
Alexandre Giandou et Éric Godeau
Comment gérer la pénurie de tabac ?

© Presses universitaires François-Rabelais, 2010

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