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Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs

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Ronan Le Velly

La promesse de différence

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Extrait du texte

Le commerce équitable comme les circuits courts sont caractérisés par une promesse de différence. Pour se saisir de cette promesse et se rendre compte de son importance, je vais partir des dispositifs promotionnels de leurs partisans respectifs. En observant le contenu écrit et iconographique de sites internet, de tracts ou de dossiers de presse, en écoutant les argumentaires avancés pendant des événements comme la Quinzaine du commerce équitable, nous verrons quelles sont les raisons d’être et les bénéfices attribués au commerce équitable et aux circuits courts. Beaucoup de publications ont traité du contenu de telles opérations de cadrage interprétatif. Généralement, les chercheurs se sont intéressés aux images et aux slogans qu’elles véhiculent, et ont fait état des simplifications qui les caractérisent. Ils ont alors typiquement souligné les décalages par rapport aux réalités observables sur le terrain, lorsque par exemple les « petits producteurs » du commerce équitable ne sont...

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