Desktop versionMobile Version

Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient

Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane Cobbi), permet de dégager les spécificités d'une consommation ritualisée dans deux contextes différents.
Le Caire, pôle de diffusion du café dans toute l'aire méditerranéenne ? Michel Tuchscherer en étu...


Weiterlesen
  • Verlag : Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans
  • Buchreihe : Les Cahiers de l’Iremam
  • Erscheinungsort : Aix-en-Provence
  • Erscheinungsjahr : 1992
  • Auf OpenEdition Books veröffentlicht : 10 janvier 2014
  • EAN (elektronische Version) : 978-2-8218-2584-0
  • DOI : 10.4000/books.iremam.2633
  • Seitenzahl : 100 p.

Der Text und andere Elemente (Illustrationen, importierte Anhänge) stehen unter OpenEdition Books License, sofern nicht anders angegeben.

Diese digitale Publikation wurde durch automatische optische Zeichenerkennung erstellt.

Kaufen

Suche in OpenEdition Search

Sie werden weitergeleitet zur OpenEdition Search