Des taurins et des hommes
Cameroun, Nigéria
Au Cameroun et au Nigeria, les taurins - petits bovins sans bosse - sont très minoritaires par rapport aux zébus. Ils présentent pourtant l'avantage d'être mieux adaptés au milieu : résistants à la mouche tsé-tsé, ils pourraient aider à la mise en valeur des zones infestées et ils apparaissent dans certaines régions humides comme les seuls bovins aptes à favoriser l'inter-pénétration de l'agriculture et de l'élevage. Mais la relance de ces élevages, tant au Cameroun qu'au Nigeria, a toujou...
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- Editor : IRD Éditions
- Colección : Latitudes 23
- Lugar de edición : Marseille
- Año de edición : 1998
- Publicación en OpenEdition Books : 09 décembre 2013
- EAN (publicación papel) : 978-2-7099-1419-2
- EAN electrónico : 978-2-7099-1792-6
- DOI : 10.4000/books.irdeditions.5378
- Número de páginas : 397 p.
Le bœuf Kapsiki, dernier taurin des monts Mandara
Utilisation de quelques systèmes marqueurs de substances sanguines
Note préliminaire
Le boeuf namchi, symbole identitaire
(Massif de Poli, Nord-Cameroun)
Aspects zootechniques
Muturu et Keteku, élevages oubliés du Nigeria
Histoire, répartition et productivité
Histoire, répartition et productivité
Les taurins de l'ouest du Cameroun, bœufs de chefferie
Données zootechniques disponibles
Une extinction annoncée ?
Apports de l’expression orale et de l’archéologie
Au Cameroun et au Nigeria, les taurins - petits bovins sans bosse - sont très minoritaires par rapport aux zébus. Ils présentent pourtant l'avantage d'être mieux adaptés au milieu : résistants à la mouche tsé-tsé, ils pourraient aider à la mise en valeur des zones infestées et ils apparaissent dans certaines régions humides comme les seuls bovins aptes à favoriser l'inter-pénétration de l'agriculture et de l'élevage. Mais la relance de ces élevages, tant au Cameroun qu'au Nigeria, a toujours posé problème : l'imbrication du social, du religieux et du politique dont ils sont porteurs en fait des élevages archaïques, difficilement récupérables par les sociétés villageoises poraines, contemet donc en voie d'extinction.
La « laïcisation » du taurin et son introduction dans une économie de marché restent à faire. Cet ouvrage réunit des géographes, ethnologues, anthropologues, vétérinaires-zootechniciens. Il contribue à une meilleure compréhension du fonctionnement social des élevages, et apporte une description précise de ces animaux et de leur portement com: deux préalables nécessaires à l'identification de « nouveaux types d'éleveurs » et à la mise en oeuvre de nouvelles pratiques zootechniques et sociales.
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