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OpenEdition Books

Agriculture biologique en Martinique

Quelles perspectives de développement ?

Organic agriculture in Martinique

Beaucoup de bananes et un peu de canne à sucre pour le rhum : la Martinique vit toujours, pour une part importante, de ces grandes cultures tropicales d’exportation. Mais pour combien de temps ? La concurrence de pays voisins à faibles coûts de main d’œuvre, la fragilité des soutiens de l’Union européenne, font aujourd’hui de cette question une urgence. La Martinique s’interroge sur les espoirs qu’elle peut fonder dans le développement d’une « agriculture biologique » pour répondre à ces d...


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With a large output of bananas and some sugar cane for rum, Martinique still largely earns its living from these major tropical exports. But how much longer can this last? With competition from neighbouring countries with low labour costs and the uncertain future of European Union support, this is now an urgent question. What hopes can Martinique place in developing organic farming as a way of confronting these challenges? To answer this question, researchers specialising in tropical agric...


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  • Éditeur : IRD Éditions
  • Collection : Expertise collégiale
  • Lieu d’édition : Marseille
  • Année d’édition : 2005
  • Publication sur OpenEdition Books : 08 octobre 2013
  • ISBN : 9782709915557
  • ISBN électronique : 9782709917742
  • DOI : 10.4000/books.irdeditions.2746
  • Nombre de pages : 304 + 515 p.

© IRD Éditions, 2005

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