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Jardins au désert

Évolution des pratiques et savoirs oasiens (Jérid tunisien)

La présence d'oasis dans le Sahara peut sembler une aberration écologique. Les palmeraies et les jardins qu'elles abritent sont en fait le fruit d'une conquête millénaire qui se poursuit encore aujourd'hui. Ces paysages artificiels, terroirs soigneusement façonnés et entretenus, sont l'archétype des systèmes naturels anthropisés.

Cet ouvrage a été réalisé à partir d'enquêtes de terrain menées dans le Jérid tunisien, mais aussi dans le Tassili n'Ajjer (Djanet, Algérie) et l'oued Draa (Z...


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  • Éditeur : IRD Éditions
  • Collection : À travers champs
  • Lieu d’édition : Marseille
  • Année d’édition : 2005
  • Publication sur OpenEdition Books : 08 juin 2017
  • ISBN (Édition imprimée) : 9782709915649
  • ISBN électronique : 9782709923071
  • DOI : 10.4000/books.irdeditions.10160
  • Nombre de pages : 440 p.

© IRD Éditions, 2005

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