Version classiqueVersion mobile
OpenEdition Books

Le « décorticage » du riz

 | 
Yoshio Abé

Documents historiques

III. Moyen-Orient. Afrique orientale. Égypte. Europe. Amérique

Les formats HTML, PDF et ePub de cet ouvrage sont accessibles aux usagers des bibliothèques et institutions qui l'ont acquis dans le cadre de l'offre OpenEdition Freemium for Books. L'ouvrage pourra également être acheté sur les sites de nos libraires partenaires, aux formats PDF et ePub. Si l’édition papier est disponible, des liens vers les librairies sont également proposés sur cette page.

Extrait du texte

DOC. I-95 a. En Iran (en Perse)

John Fryer

A New Account of East-India and Persia, 1698, p. 244

«Travels into Persia, Letter V»

[The utmost Bounds of the Provinces of Lhor and Gerom, to the City of Siras, the 22d of February 1676]

Where, and in our Passage, grew the Mountain-Poly which struck our Scent, till we descended a Fruitful Valley, abounding with Springs of Water, which gave Increase to many Furlongs loaded with Rice or Paddy, being courser than the Indian; from whence not only Persia, but all the World besides, must fetch the best and finest Rice.

DOC. I-95 b. En Iran (en Perse)

John Fryer

A New Account of East-India and Persia, 1912, t. II, p. 206

[Travels into Persia, Letter V]

[We Measure the utmost Bounds of the Provinces of Lhor and Gerom, to the City of Siras, the 22d of February 1676]

Where, and in our Passage, grew the Mountain-Poly, which struck our ...

© Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2007

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540