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Le poids économique direct de la culture en 2013

 | 
Xavier Niel
, 
Yves Jauneau

Annexes _ Le poids économique direct de la culture en 2013

Texte intégral

Comment mesurer le poids de la culture dans l’économie ?

1Mesurer le poids de la culture dans l’économie nécessite, d’une part, de définir le contour statistique de la culture et, d’autre part, de réussir à résumer en un seul indicateur macroéconomique l’activité d’acteurs culturels pour le moins divers : des grandes entreprises de l’audiovisuel aux petites associations culturelles locales, ou encore des théâtres subventionnés aux architectes non-salariés.

2La définition du champ de la culture est à elle seule une question à part entière, à laquelle les réponses apportées n’ont cessé de diverger dans le temps ou selon les pays. Au-delà d’activités que tout le monde considérera comme indiscutablement culturelles (spectacle, lecture de livres, cinéma, etc.), doit-on prendre en compte toutes celles qui interviennent à un moment donné dans la chaîne de production des biens et services culturels (imprimerie pour un livre par exemple), ou encore toutes celles qui comportent un aspect artistique ou créatif (la gastronomie, la confection de chaussures) ? Ou, pour aller plus loin encore, toutes celles dont une partie du chiffre d’affaires n’existerait peut-être pas sans la culture (tourisme, BTP) ?

3Se fonder sur une définition très extensive de la culture pose différents problèmes : elle implique des doubles comptes entre les différentes branches d’activité, ce qui rend inopérantes les comparaisons entre secteurs (les restaurants peuvent par exemple apparaître à la fois dans le tourisme et dans la culture), et elle nécessite des choix méthodologiques délicats, voire impossibles : quelle est la part culturelle dans la gastronomie ou la confection de chaussures ?

4Une fois le champ défini, la valeur ajoutée de la culture est calculée à l’aide des données et selon les concepts de la comptabilité nationale qui servent à l’Insee à établir le PIB (Jauneau, 2013). Une des particularités de l’activité économique culturelle est la place non négligeable qu’y occupe le « non-marchand ». Rapporter le poids de la culture à celui de l’économie doit intégrer cette particularité.

Le champ statistique de la culture défini de manière harmonisée au niveau européen

5Les données présentées dans cet article se fondent sur une définition harmonisée de la culture, décidée de façon conjointe par les différents services statistiques européens de la culture en 2009, sous l’égide d’EUROSTAT, l’Office statistique de l’Union européenne (Deroin, 2011). Le champ de la culture est ici défini en référence à la nomenclature d’activités française (NAF), par la sélection de 34 codes parmi les 732 qui composent la nomenclature à son niveau le plus désagrégé (voir tableau activités culturelles). C’est un contour relativement large, qui englobe l’ensemble du périmètre de compétences du ministère de la Culture et de la Communication en Drance, ainsi que les agences de publicité, prises en compte dans le champ statistique de la culture pour leur aspect créatif ; les activités des régies publicitaires ne sont en revanche pas prises en compte, car non créatives. Le groupe de travail d’EUROSTAT a suivi en cela les pratiques de la plupart des autres travaux internationaux du même type.

6N’ont en revanche pas été retenues par EUROSTAT les activités industrielles qui ne permettent que la reproduction de produits culturels mais qui n’y apportent pas de valeur qu’on aurait pu considérer comme culturelle : l’imprimerie, les équipements et matériaux (depuis la fabrication des optiques jusqu’à celle des peintures ou autres encres et vernis d’imprimerie) et, pour les mêmes raisons, la reproduction et la fabrication d’instruments de musique.

7Le champ harmonisé au niveau européen retenu ici correspond donc au poids direct des branches culturelles, à l’exclusion des activités indirectement culturelles (l’imprimerie par exemple) et des activités induites par ces branches (la part du BTP dédiée à la rénovation du patrimoine par exemple).

Activités culturelles

Activités culturelles

Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014

Estimation de la production des branches de la culture

8En 2013, les branches culturelles (audiovisuel, spectacle vivant, livre, presse, agences de publicité, architecture, arts visuels, patrimoine, enseignement culturel) totalisent une production de 88 milliards d’euros. Cette production se divise en deux parties : la production marchande et la production non marchande (tableau 3).

9La production marchande culturelle (72 milliards d’euros en 2013) correspond à la production de biens et services culturels destinée à être vendue sur le marché à un prix économiquement significatif, c’est-à-dire un prix couvrant plus de 50 % des coûts de production, par convention de la comptabilité nationale. Cette production marchande inclut la production immobilisée constituant un actif générateur de recettes ultérieures, par exemple les films ou des programmes de télévision réalisés dans l’année pour une diffusion ultérieure (de l’ordre de 4 à 5 milliards d’euros).

10Les niveaux à deux chiffres de la Naf (« division ») sont les niveaux les plus fins disponibles pour lesquels les données comptables (valeur ajoutée, production) sont diffusées par la comptabilité nationale à l’Insee. Il est donc nécessaire, pour chacun des niveaux comportant au moins une activité culturelle, d’estimer la part culturelle et la part non culturelle pour parvenir à estimer la production de chacune des sous-classes de la Naf, niveau à 5 caractères (voir tableau des nomenclatures ci-dessus).

11Pour ce faire, on part de la production marchande diffusée par la comptabilité nationale au niveau de la division (codes à 2 chiffres) et on calcule la production marchande au niveau de la sous-classe (codes à 5 caractères) en lui appliquant un coefficient calculé à partir des enquêtes sectorielles annuelles (ESA) de l’Insee. Ces enquêtes donnent en effet la décomposition du chiffre d’affaires des entreprises marchandes, décomposition détaillée par produits vendus, à un niveau très fin. Elles permettent donc d’avoir la répartition d’une branche identifiée par une division (2 chiffres) en chacune des sous-classes (5 caractères) retenues pour définir le champ de la culture. Cette clé de répartition est ensuite appliquée à la production au sens de la comptabilité nationale diffusée par division (2 chiffres) et qui diffère un peu de la somme des productions enquêtées par l’ESA, en raison de traitements spécifiques opérés par la comptabilité nationale. Les premiers résultats de l’ESA ont été publiés fin 2012 par l’Insee pour l’exercice comptable 2010, puis fin 2013 pour l’exercice 2011. On pourra poursuivre ces estimations chaque année.

12La production non marchande culturelle (16 milliards d’euros en 2013) correspond quant à elle à des biens et services culturels proposés aux ménages à un prix non économiquement significatif, car bénéficiant de l’apport de dépenses publiques : partie du budget venant de l’État ou des collectivités territoriales, subventions versées à des associations, aides versées par les sociétés civiles. La production non marchande est par convention évaluée à son coût de production, qui regroupe majoritairement trois types de dépenses : la rémunération des salariés, la consommation intermédiaire et les dépenses d’investissement.

13Alors que la production marchande est exclusivement produite par les entreprises, la production non marchande provient des administrations, des établissements publics ou encore des associations. Pour estimer la production non marchande des divisions 90-91 (création artistique et patrimoine), on part du total de la production non marchande donnée par l’Insee (total 90-91). Afin de mieux situer les branches culturelles que ne le faisait la comptabilité nationale avant la révision de 2014, la méthode élaborée par le DEPS en 2013 a réparti ce total en trois domaines (spectacle vivant, arts plastiques, patrimoine) à l’aide de plusieurs sources du ministère de la Culture (enquêtes sur les dépenses culturelles des collectivités territoriales, budget des établissements publics culturels notamment) permettant de répartir la dépense publique culturelle (rémunérations, investissement). La révision des comptes nationaux par l’Insee en 2014 a ensuite permis de rapprocher les chiffres de l’Insee de ceux estimés par le DEPS.

14Pour l’enseignement culturel, on établit la production non marchande comme la somme de la dépense des centres de formation artistique (conservatoires régionaux, etc.), donnés par les comptes de l’Éducation élaborés par le ministère de l’Éducation nationale et des dépenses du ministère de la Culture et de la Communication pour les établissements d’enseignement supérieur Culture dont la tutelle ne dépend pas de l’Éducation nationale.

15En 2013, environ 18 % de la production culturelle est non marchande, soit davantage que la moyenne de l’ensemble de l’économie (12 %), mais beaucoup moins que dans d’autres branches économiques telles que l’action sociale et la santé (45 % de production non marchande) ou encore l’enseignement (82 %). L’activité non marchande culturelle est concentrée dans trois domaines : le patrimoine (96 % de la production y est non marchande), l’enseignement culturel (86 %), le spectacle vivant (56 %). Les arts visuels (photographie, design, activités artistiques) comportent aussi une partie non marchande, mais marginale.

16De 1995 à 2003, la part de la culture dans l’ensemble de l’économie a augmenté pour les deux composantes de la production, marchande et non marchande (graphique A).

Tableau 3 – Répartition de la production et de la valeur ajoutée des branches culturelles, en 2013

Tableau 3 – Répartition de la production et de la valeur ajoutée des branches culturelles, en 2013

Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014

Graphique A – Part des branches culturelles dans la production de l’ensemble de l’économie en valeur, 1995-2013

Graphique A – Part des branches culturelles dans la production de l’ensemble de l’économie en valeur, 1995-2013

Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014

17À partir de 2003 en revanche, la part des branches culturelles marchandes a reculé. La part culturelle de la production non marchande n’a cependant pas suivi la même évolution : continuant à augmenter entre 2003 et 2008 (ce qui a permis de limiter le recul du poids économique de la culture sur cette période), elle s’est ensuite maintenue à environ 3,6 % de l’ensemble de la production non marchande en moyenne sur 2008-2013.

Estimation de la valeur ajoutée des branches culturelles

18À cette production culturelle totale de 88 milliards d’euros correspond une valeur ajoutée des branches culturelles de 44 milliards d’euros en 2013 (tableau 3). Cette valeur ajoutée correspond à la production totale culturelle diminuée des consommations intermédiaires, c’est-à-dire de l’ensemble des produits ou services transformés ou consommés au cours du processus de production (matières premières, électricité par exemple). Mais les données de consommations intermédiaires manquent au niveau fin de la nomenclature.

19Pour calculer la valeur ajoutée, on utilise le ratio valeur ajoutée (va)/production, issu là encore des enquêtes structurelles annuelles (Esa) de l’Insee auprès des entreprises marchandes. Les valeurs ajoutées ainsi estimées par sous-classe (tous secteurs, y compris non culturels) sont ensuite sommées et calées au niveau de chaque division sur celles données par la comptabilité nationale (cette VA diffère en effet de celle issue de l’ESA à cause des traitements propres à la comptabilité nationale). La somme de ces valeurs ajoutées prises comme référence dans la comptabilité nationale ne donne pas tout à fait le PIB car il s’agit des valeurs ajoutées dites « aux prix de base », c’est-à-dire hors impôts et subventions sur les produits, qui ne sont pas diffusés par branche.

20Pour les domaines partiellement non marchands (spectacle vivant, patrimoine, enseignement culturel), le ratio va/production n’est pas fourni par l’ESA et on utilise, faute de mieux, le rapport va/production donné au niveau de la division (2 chiffres) par la comptabilité nationale.

21On estime ainsi une valeur ajoutée pour chacun des neuf domaines culturels, dont la somme donne la valeur ajoutée des branches culturelles pour 2011.

22Cette méthode a le triple avantage d’être relativement simple à mettre en œuvre, d’être cohérente avec les données publiées à un niveau plus agrégé par la comptabilité nationale et d’être stable dans le temps. En revanche, elle est soumise aux règles propres à la comptabilité nationale, notamment en ce qui concerne le partage entre marchand et non marchand et elle ne permet pas de prendre en compte certaines spécificités de la culture. On ne peut donc pas lui préférer, avec les données dont on dispose, un partage entre les entreprises subventionnées et non subventionnées, ou moduler le critère des 50 % des coûts de production pour distinguer le secteur marchand du secteur non marchand.

Estimation des deux années les plus récentes et rétropolation des séries chronologiques

23L’enquête structurelle annuelle (ESA) nous permet d’estimer la valeur ajoutée pour l’année couverte par cette enquête, la plus récente étant l’exercice 2011 (en 2014). Cette estimation se fait en mobilisant deux ratios : les décompositions des chiffres d’affaires des divisions en sous-classes détaillées, et le rapport entre valeur ajoutée et production pour chaque sous-classe.

24Pour estimer le poids économique de la production marchande en 1995-2010 et 2012-2013, on fait évoluer ces coefficients à partir des évolutions annuelles de chiffre d’affaires (indices mensuels élaborés par l’Insee à partir des déclarations de tva) pour chacune des sous-classes d’une division. Les données obtenues sont ensuite multipliées par un coefficient de redressement afin d’obtenir comme total la production marchande donnée par la comptabilité nationale au niveau de chaque division.

25Pour la production non marchande des autres domaines, on actualise le partage entre spectacle vivant/arts plastiques/patrimoine en 1996, 2002, 2006 et 2010 à partir des sources précédemment évoquées (enquêtes sur les dépenses culturelles des collectivités territoriales, sources ministérielles sur le budget des écoles supérieures Culture, comptes de l’Éducation, etc.) et on fait évoluer ce partage sur les années manquantes. Le total de la production non marchande des branches 90-91 est toujours donné par la comptabilité nationale. Pour l’enseignement culturel non marchand, on estime directement chacune des deux composantes (centres de formation artistique et enseignement supérieur) à partir des données annuelles des sources déjà mentionnées.

26On calcule ainsi une production marchande et non marchande par domaine et pour chaque année. Pour calculer la valeur ajoutée en euros courants (en « valeur »), on procède comme pour le calcul sur 2011.

Estimation de la valeur ajoutée en volume

27Pour estimer la valeur ajoutée des branches culturelles en euros constants (en volume), on divise la valeur ajoutée estimée en valeur au niveau le plus fin de la nomenclature d’activités, par un indice des prix de la valeur ajoutée. Les indices des prix utilisés proviennent de deux sources : d’une part, les indices des prix de la valeur ajoutée par branche disponibles dans les comptes nationaux (au niveau division de la nomenclature, à 2 chiffres), d’autre part, pour les agences de publicité et les activités des divisions 58 et 59 (édition et une partie de l’audiovisuel), les indices des prix à la consommation des ménages du produit culturel se rapprochant le plus du poste considéré (par exemple, l’indice des prix à la consommation des journaux pour la branche 58.13Z – Édition de journaux). En effet, pour ces branches, il apparaît indispensable de scinder l’évolution des prix en sous-activités détaillées pour mieux considérer les comportements de chaque branche (par exemple, hausse des prix des billets de cinéma, baisse des prix des dvd et des disques sur la période considérée ; pour la division 73, évolutions très différentes des prix des activités créatives des agences publicitaires et de ceux des autres branches non culturelles comme les études de marché). Une voie d’amélioration de cette étape pourrait être d’utiliser les indices de prix de production des services, indices trimestriels diffusés par l’Insee depuis quelques années pour certains secteurs.

28Enfin, la valeur ajoutée en volume ainsi obtenue est multipliée par un coefficient de redressement qui permet de retrouver, par sommation, la valeur ajoutée en volume publiée au niveau division par les comptes nationaux.

29L’indice des prix de la valeur ajoutée des branches culturelles est alors obtenu en divisant la valeur ajoutée des branches culturelles en valeur (à prix courants) par celle en volume (à prix constants).

Révision des données de 2011

30Les données présentées dans cet article sont issues d’une méthode d’estimation de la valeur ajoutée mise au point en 2013 (Jauneau, 2013). Les données publiées par le ministère à cette occasion ont été toutefois révisées ici pour deux raisons.

31D’une part, le périmètre du champ statistique de la culture a été très légèrement modifié, par l’ajout de cinq codes pour couvrir la totalité du champ totalement culturel et partiellement culturel défini par EUROSTAT. Ces inclusions ont pour effet d’augmenter de 0,15 point la part de la culture dans l’économie (graphique b). Cela révise à la hausse les poids relatifs dans la valeur ajoutée culturelle de l’audiovisuel (ajout de 47.63Z, 77.22Z) et, surtout, du livre et de la presse (ajout de 47.61Z, 47.62Z et 74.30Z) au détriment des six autres grands domaines culturels (graphique C).

32D’autre part, les concepts de la comptabilité nationale sur lesquels s’appuie cette méthode ont été révisés en mai 2014 par l’Insee (changement de base). Entre autres, les dépenses de recherche et développement sont désormais incluses dans le pIb et non plus comptées comme consommations intermédiaires. Cela a pour conséquence d’augmenter la valeur ajoutée dans les branches où ces dépenses sont fortes. Comme ce n’est en général pas le cas des branches culturelles marchandes, cela a eu pour effet de réviser à la baisse la part de la culture dans la valeur ajoutée de l’ensemble de l’économie (graphique b). Par branche détaillée, l’impact le plus notable de ce changement de base concerne l’audiovisuel, dont la valeur ajoutée est relevée, et le patrimoine, le spectacle vivant et l’architecture, qui sont quant à eux diminués (graphique C).

33Les données précédemment publiées sur la période 1995-2011 ont été modifiées en conséquence. Les résultats présentés ici annulent donc et remplacent les données publiées par le ministère jusqu’à présent.

Graphique B – Part des branches culturelles dans la valeur ajoutée totale, 1995-2011 (en %)

Graphique B – Part des branches culturelles dans la valeur ajoutée totale, 1995-2011 (en %)

Source : Insee, comptes nationaux – base 2005 et 2010/DEPS, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014

Graphique C – Répartition de la valeur ajoutée culturelle par domaine en 2011 selon la méthodologie de calcul (en %)

Graphique C – Répartition de la valeur ajoutée culturelle par domaine en 2011 selon la méthodologie de calcul (en %)

Source : Insee, comptes nationaux – bases 2005 et 2010/DEPS, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014

Bibliographie

Yves Jauneau, Le poids économique direct de la culture, Paris, Ministère de la Culture et de la Communication, Deps, coll. « Culture Chiffres », 2013-3, septembre 2013.

—, « La culture : quel poids dans le PIB ? », Cahiers français, no 382, août 2014, La Documentation française.

Valérie Deroin, Conceptualisation statistique du champ de la culture, paris, Ministère de la Culture et de la Communication, Deps, coll. « Culture méthodes », 2011-3, décembre 2011 Chiffres Clés 2014, Statistiques de la culture, Paris, Ministère de la Culture et de la Communication, diffusion La Documentation française, 2014.

Olivier Donnat, Les Pratiques culturelles des Français à l’ère numérique. Éléments de synthèse 1997-2008, Paris, Ministère de la Culture et de la Communication, DEPS, coll. « Culture études », 2009-5, octobre 2009.

—, les Pratiques culturelles des Français à l’ère numérique, paris, Ministère de la Culture et de la Communication/La Découverte, 2009 – www.pratiquesculturelles.culture.gouv.fr

« Les services marchands en 2013 – La croissance se réduit de nouveau », Insee Première, no 1507, juillet 2014.

« Les services marchands en 2013 – rapport sur les comptes », Insee, Document de travail, e2014/06, juillet 2014.

Mélanie Vanderschelden, « La place du secteur associatif et de l’action sociale dans l’économie », Insee Première, no 1356, juin 2011.

Satellite Account on Culture in Spain. Advance of 2000-2009 resultshttp://www.mcu.es/estadisticas/docs/CsCe/advance_results_csce-2010.pdf

“essnet Culture, Final report” (eurostat grant agreement no 10401.2008.002-2009.352), octobre 2012 – http://ec.europa.eu/culture/news/20121026-ess-net_en.htm

Données et documents méthodologiques sur la comptabilité nationale

Données détaillées et répartition de la valeur ajoutée par branche : http://www.insee.fr/fr/themes/theme.asp?theme=16&sous_theme=5.2

Données détaillées sur la consommation des ménages : http://www.insee.fr/fr/themes/theme.asp?theme=16&sous_theme=2.3

Données détaillées sur la dépense des administrations publiques par fonction : : http://www.insee.fr/fr/themes/theme.asp?theme=16&sous_theme=3.3

Notes méthodologiques sur les concepts et les méthodes d’estimation : http://www.insee.fr/fr/themes/comptes-nationaux/default.asp?page=base_2005/methodologie/methodologie.htm

Table des illustrations

Titre Activités culturelles
Crédits Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014
URL http://books.openedition.org/deps/docannexe/image/468/img-1.png
Fichier image/png, 215k
Titre Tableau 3 – Répartition de la production et de la valeur ajoutée des branches culturelles, en 2013
Crédits Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014
URL http://books.openedition.org/deps/docannexe/image/468/img-2.png
Fichier image/png, 91k
Titre Graphique A – Part des branches culturelles dans la production de l’ensemble de l’économie en valeur, 1995-2013
Crédits Source : Insee, comptes nationaux – base 2010/Deps, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014
URL http://books.openedition.org/deps/docannexe/image/468/img-3.png
Fichier image/png, 41k
Titre Graphique B – Part des branches culturelles dans la valeur ajoutée totale, 1995-2011 (en %)
Crédits Source : Insee, comptes nationaux – base 2005 et 2010/DEPS, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014
URL http://books.openedition.org/deps/docannexe/image/468/img-4.png
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Titre Graphique C – Répartition de la valeur ajoutée culturelle par domaine en 2011 selon la méthodologie de calcul (en %)
Crédits Source : Insee, comptes nationaux – bases 2005 et 2010/DEPS, Ministère de la Culture et de la Communication, 2014
URL http://books.openedition.org/deps/docannexe/image/468/img-5.png
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© Département des études, de la prospective et des statistiques, 2014

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