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Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques

Leçon inaugurale prononcée le 15 décembre 2011.
Chaire de Développement durable – Environnement, Énergie et Société. 

En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s’adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une « bio-économie », c’est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d’articuler les filières alimentaire...


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  • Éditeur : Collège de France, Fayard
  • Collection : Leçons inaugurales | n° 223
  • Date de publication : 12 novembre 2012
  • Édition imprimée : 17 octobre 2012
  • Lieu d’édition : Paris
  • Année d’édition : 2012
  • ISBN : 9782213669038
  • ISBN électronique : 9782722601758
  • Nombre de pages : 114 p.

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