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OpenEdition Books

Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques

Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011

En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s’adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une « bio-économie », c’est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d’articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La « chimie verte » consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d’origine fossile par du ...


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Note de l’éditeur

La chaire annuelle de Développement durable – Environnement, énergie et société reçoit le soutien de TOTAL.
Page du professeur sur le site du Collège de France et vidéo de la leçon inaugurale : http://www.college-de-france.fr/site/paul-colonna/

  • Éditeur : Collège de France
  • Collection : Leçons inaugurales | 223
  • Lieu d’édition : Paris
  • Année d’édition : 2012
  • Publication sur OpenEdition Books : 24 janvier 2013
  • ISBN (Édition imprimée) : 9782213669038
  • ISBN électronique : 9782722601758
  • DOI : 10.4000/books.cdf.541
  • Nombre de pages : 114 p.

© Collège de France, 2012

Conditions d’utilisation : http://www.openedition.org/6540

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