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Alban Gautier

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Livre

Le festin dans l'Angleterre anglo-saxonne

Le festin dans l'Angleterre anglo-saxonne

ve-xie siècle

Alban Gautier

Presses universitaires de Rennes, 2006

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Chapitres

6.10. Tabous, interdits alimentaires et religions

in Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux (dir.), L'alimentation à découvert

CNRS Éditions, 2015

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La table de Bède

in Stéphane Lebecq, Michel Perrin, Olivier Szerwiniak (dir.), Bède le Vénérable

Publications de l’Institut de recherches historiques du Septentrion, 2005

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